03.huhtikuuta.2024
Uutuuspizza testiin. Tai uutuuspizza minun marketissani. Nämä ovat ilmeisesti tullet markkinoille vuoden 2023 loppupuolella.
Rooman valtakunnan aikaiset asiat kiinnostaa historiasta kiinnostuneena. Pakkauksessa ihmetyttää vasta nyt huomaamani asia eli kuppi jossa näkyy tomaattimaista kastiketta. Kuuluisiko tätä dippailla sellaiseen? :tinfoil:
Pidin uunissa täydet 15 minuuttia koska pohja on älyttömän paksu. Se olikin täydellinen paistoaste.
Heti syömistä aloittaessa tuumasin että tämähän on paras pohja ikinä pakastepizzassa.
Mutta mutta. Pizza toimii pitkälti pohjan varassa. Ohuen ohut täyte on toki klassista italiaista tyyliä joka on kohtuullisen hyvän makuinen. Ostin vielä toisen kerran kun totesin että arvosanan antaminen tulee olemaan vaikeata. Pohja 6/5? Täyte 3/5? Mikä tästä tulee kokonaisuutena? 3.5/5 tuntuu liian pieneltä joten annetaan 4/5. Tästä tuli ilmeisesti Einari Clubin ensimmäinen arvostelu jossa annoin osapisteitä.
Tuotetiedot
Pinsa Romana Margherita. Pinsa on peräisin Rooman valtakunnasta, ja sitä ei pidä sekoittaa pizzaan, koska pohja on aivan erilainen. Valmistusmenetelmän ja erityisen jauhoseoksen vuoksi pinsataikinassa voi olla jopa kaksi kertaa niin paljon vettä kuin pizzataikinassa. Taikinan annetaan kohota 24 tuntia, minkä jälkeen pinsa muotoillaan käsin. Pinsa paistetaan kiviuunissa avotulella tammi- tai pyökkipuita polttaen, ja uunin lämpötila on alhaisempi kuin pizzan paistamisessa. Tuloksena on ainutlaatuinen kevyt ja ilmava pohja, joka on uskomattoman rapea. Päällä on täytteenä klassista tomaattikastiketta ja mozzarellajuustoa.
Valmistusmaa
Italia
Ainesosat
AINESOSAT: VEHNÄJAUHO (vehnä: EU ja muu kuin EU), vesi, MAITO (EU ja muu kuin EU (Iso-Britannia), tomaattisose, tomaatti, auringonkukkaöljy, suola, VEHNÄLESE , oliiviöljy, hiiva, mikrobiperäinen juoksete, hapate, VEHNÄMALLASJAUHO , sokeri, oregano, basilika. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.
Valmistaja
ITALFORNO srl
Valmistuttajan tiedot
SOK, PL 35, 00088 S-ryhmä, s-kuluttajaneuvonta.fi
EAN
7340191148062
Ravintoarvoilmoitus per 100g
Energiaa 205 kcal
Rasvaa 7 g
josta tyydyttyneitä rasvoja 2,6 g
Hiilihydraattia 26 g
joista sokereita 1,5 g
Proteiinia 8,9 g
Suolaa 0,8 g